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韩国料理拌冷面的做法

2019-05-16 21:15:26 | 来源: 汤羹

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主料: 冷面面条 牛肉馅

辅料: 黄瓜 盐 萝卜 梨 鸡蛋

调料: 水 盐 糖 醋 酱油 葱末 胡椒粉 芝麻油 干辣椒

韩国料理-拌冷面的做法:

1 加热的半底锅里放入牛肉,中火炒2分钟。

2 锅里放入水、盐、鸡蛋,大火煮5分钟左右,直到沸腾转中火续煮12分钟左右,将鸡蛋放在冷水里后捞出来,去壳切成2等份。

3 锅里倒入水,大火煮12分钟左右直至沸腾,放入冷面面条煮2分钟左右,用冷水搓揉冲洗后,用筛子沥去水份。

4 在碗里装好冷面面条后,将准备好的牛肉、黄瓜、萝卜、梨了、鸡蛋、调味酱料②等在面条上摆放美观即町。

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