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韩式豆芽汤的做法

2019-04-04 22:43:31 | 来源: 汤羹

怎样做韩式芽菜汤好吃?学做韩式芽菜汤需要哪些食材?家常美食网为您提供韩式芽菜汤的家常做法大全,只要依照图文步骤,菜鸟都能做出美味韩式芽菜汤!

准备时间:10分钟内

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

韩式芽菜汤的简介:  大家都看过韩剧,韩国人都喜欢汤的,几乎每顿饭都离不开汤。这款芽菜汤是从一位朝鲜族朋友那学来的(其实豆芽汤里是不加豆腐的,由于孩子喜欢吃就放了几块豆腐),因为家里攒了很多的干明太鱼头和鱼皮,也不知道怎么吃,就问了朋友,朋友说用它做豆芽汤,不用加其他调料,就放大喜大调味就可以,于是就有了这芽菜汤。用干明太鱼熬汤真的很鲜,味道很不错。

韩式豆芽汤的食材:主料:  豆芽150g  豆腐150g  干明太鱼皮1条 辅料:   牛肉粉适当  姜适当  五花肉适当   韩式豆芽汤的做法图解步骤:

1.准备1条干明太鱼皮,五花肉切片,姜切片

2.黄豆芽洗净,沥水

3.自制的豆腐切块

4.石锅中加水,放入鱼皮和姜片

5.再放入五花肉片

6.盖上盖,大火煮开

7.锅开后,撇去浮沫

8.放入豆腐块再煮两三分钟

9.放入豆芽煮熟

10.放入大喜大调味便可

家常美食网小贴士:  豆腐可以不用放

如果没有大喜大可以用盐和味精代替

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