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菜苔炒肉的做法

2019-04-02 17:20:49 | 来源: 汤羹

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

菜苔炒肉的简介:  菜苔在四川委很常见,特别是冬季,农村人几乎家家永户户都种,都吃。小时候我是最讨厌吃这样的菜了,还有青菜,儿菜、萝卜之类的,全都不吃。出来广东久了,偶尔吃一次,觉得也很美味,特别是配肉炒,真吃一个香啊!

菜苔炒肉的食材:  主料:  菜苔3个  五花肉300g   辅料:   生抽适当  盐适当  蒜香酱适量  蒜适当   菜苔炒肉的做法图解步骤:  1.所用原料图。

2.菜苔和五花肉切片,蒜切片,生抽和蒜香酱加盐调成汁。

3.锅烧热,下五花肉小火煸炒。

4.炒至出油时,下蒜片炒香,再倒入调好的料汁,翻炒均匀。

5.最后下菜苔,炒熟出锅。

家常美食网小贴士:  菜苔的水份很大,不需要加水焖了。

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