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醋泡花生的做法

2019-05-17 00:03:56 | 来源: 食材

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主料: 花生米 250克

辅料: 蒜瓣 2颗

调料: 香醋 适当 酱油 适当醋泡花生的做法1、把所有材料准备好。

2、花生米洗干净,用清水泡浸1个晚上。

3、用清水冲洗1下,倒入煮开水的锅中。

4、大火煮23分钟。

5、倒进沥篮,沥干水份。

6、蒜瓣掰去外衣。

7、切成小片。

8、把沥干水份的花生米和蒜瓣倒入无水干燥的玻璃瓶中。

9、加入适当酱油。

10、倒入香醋。

11、香醋和酱油的量以恰好盖住花生米为准。

12、盖上盖子,密封泡浸24小时以上。

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