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韭菜花炒鸡肉的做法

2019-04-02 15:14:15 | 来源: 食材

怎样做韭菜花炒鸡肉好吃?学做韭菜花炒鸡肉需要哪些食材?家常美食网为您提供韭菜花炒鸡肉最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味韭菜花炒鸡肉!

韭菜花炒鸡肉的食材和调料:  新鲜鸡半只 韭菜花 蒜瓣 蚝油 酱油 姜

韭菜花炒鸡肉的的家常做法,最正宗韭菜花炒鸡肉怎样做好吃  鸡切小块,洗净备用,韭菜花洗净切段备用。蒜瓣拍碎,姜拍碎。

热油锅,蒜瓣和姜炒出香味,下鸡肉煸炒,鸡肉变色后加蚝油,酱油,盐巴调味。放小半碗的水盖锅闷到水几乎收干为止。

鸡块在炒熟的进程会分泌出油分,所以直接下韭菜花一起煸炒,无需再放油,加少量鸡粉调味。

炒至韭菜花熟透即可。

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