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八种豆浆夏天喝最好营养健康好豆网明

2019-02-04 12:33:30 | 来源: 食材

八种豆浆夏天喝最好_营养健康_好豆

夏季天气炎热,吃的食物要能清热比较好,夏天主心,心火旺盛,我们经常觉得烦躁,就是心火旺盛的原因,所以,清心火也是一个重要方面。同时,夏天南方多湿,湿则脾伤,胃口不佳,

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所以健脾除湿也非常必要。根据这三点,夏天我们可以喝这些豆浆。  一、祛暑豆浆——绿豆豆浆

配方:湿黄豆2杯、湿绿豆1杯,薄荷叶少量

制法:

1、黄豆和绿豆浸泡

2、黄豆绿豆洗净放入豆浆机,加水,开始制作;

3、豆浆制作完后,泡入薄荷叶,过滤,喜欢甜的可以加糖

二、清心豆浆——竹叶豆浆

配料:湿黄豆2杯,大米3/5杯,竹叶少量

做法:黄豆、大米放入豆浆机,加水到中水位线,开始制作。豆浆做好后,冲泡竹叶。

提示:

a、竹叶不可直接与黄我每天做完功课后豆一起打浆,否则有股很浓的药味

b、根据个人口感可适量添加糖;

c、米豆浆过滤喝更爽滑,不过滤营养更好;

d、竹叶可在中药店购买,量不用多,像放茶叶那么点就行了;

三、清心豆浆——莲心豆浆

制法与竹叶豆浆一样,只是最后把竹叶改成莲心。

四、生津豆浆——椰汁豆浆

配料:椰肉、黄豆

制作方法:黄豆提前浸泡,量取2杯,椰肉切成小丁,也量取两杯。黄豆与椰肉一起倒入豆浆机,加水至水位线,开始制作,做完后过滤,一杯椰子豆浆就轻松完成了。

特点:浓郁的椰香,跟喝椰汁没什么区别,那些不喜欢豆浆味的人,也保证会喜欢这款豆浆。

提示:

1、很多人会问哪里买椰肉,其实一般超市都有买,包装好的,在零食区;

2、制作时适当加点米,会使浆更浓更好喝;

3、冰镇口感更佳,但是要记住,夏天最忌贪冷饮,吃冷饮时一不要冰得太冷,二每次量不要多。

功效:椰肉,性平味甘,能生津、补虚、利尿;适合口干,身体虚弱的人食用。

浓郁的豆浆中加上竹叶的清香,别有一番滋味。

五、祛湿豆浆——山药薏仁豆浆

因为饮食结构的关系,比如大量得吃荤菜,造成现代人体内湿气积聚。主要的症状有:脸上泛油、头身有沉重感、人整天昏昏沉沉、做事无力、经常有痰并且不太咳得出来的感觉、肥胖等等,这些都是属于体内有湿的症状,就需要我们来祛湿。从中医上讲,脾主运化,能运化体内的水湿,所以,祛湿首要方法就是健脾。黄豆本身就是利水渗湿的,如果再加点其他健脾的食物,既能让豆浆更好喝,又能提高祛湿的作用,下面介绍一款豆浆。

山药薏米豆浆

配料:湿黄豆2杯,山药1杯,薏米半杯

做法:

1、山药切成丁,与黄豆、薏米一起洗净,放入豆浆机,加水到中水位线,开始制作。

2、等豆浆结束程序,就好了。

提示:

a、此款豆浆口感比较润滑,适合长期喝。

b、喜欢甜的人,如果目的为祛湿,一定要少放糖,糖吃多了对祛湿不利。

《中药大辞典》

山药:甘平,归脾经,补脾固肾益精

薏米:甘、微寒,利湿健脾

六、健脾豆浆——山药糯米豆浆

配料:湿黄豆2杯,鲜山药2杯,糯米1/5杯

做法:鲜山药切成丁,黄豆、糯米洗净,与山药一起放入豆浆机,加水到中水位线,开始制作。

提示:

a、如果觉得鲜山药太难切,买干的山药也行,干山药1/2杯,

b、根据个人口感可适量添加糖;

c、过滤喝更爽滑,不过滤营养更好。

七、养阳豆浆——燕麦核桃豆浆

配料:湿黄豆2杯,燕麦1杯,核桃3~5瓣(稍微掰小块一点)

做法:黄豆、燕麦洗净,与核桃一起放入豆浆机,加水到中水位线,开始制作。做完后过滤口感更爽滑。

提示:

1、此豆浆非常非常之爽滑,犹如巧克力般;

2、根据个人口感可适量添加糖;

3、一般不过滤也可饮用。对口感要求高的人可以过滤,不过因特别粘滑,过滤时需要花较多时间;

功效:

燕麦:性平、味甘,益肝和胃。即燕麦是一种性质非常平和的食物,适合所有人食用,对肝胃有比较好的保健作用。

根据现代研究,燕麦因含有大量的膳食纤维,所以是三高人群的极佳保健食品,它能够带带出体内多余的胆固醇,抑制血糖升高。

建议在农贸市场买燕麦米,营养比超市买的燕麦片更好。

核桃:味甘、性温,补肾固精、纳气定喘、润肠通便。核桃是一种非常好的壮阳食物,对阳虚体质的人有很好的保健作用。它富含大量的不饱和脂肪酸,是补脑佳品。不过容易腹泻的人要注意,因为它本身就能润肠通便,腹泻患者要谨慎食用。

适合人群:用脑一族、三高人群、儿童青少年、老年人

此配方特别适合办公室脑力一族饮用,因为豆浆、核桃均是补脑的好东西,同时豆浆、燕麦又能调节血脂,让你久坐不动的血脉活动一下。回家给孩子做也很合适哦。

八、疏肝豆浆——金桔豆浆

配料:湿黄豆2杯,大米1/2杯,金桔2~4颗

做法:

1、黄豆大米洗净,一起放入豆浆机,加水到中水位线,开始制作;。

2、豆浆做好后,放入金桔,一杯金桔豆浆茶就做好了,饮完豆浆,最后把金桔吃了,一点不浪费。

提示:

a、金桔宜泡饮,不宜直接做豆浆,泡饮更香更可口;

b、此豆浆也是很好的解酒饮品哦;

功效:《本草纲目》,金桔,归肝经,理气解郁、化痰止咳、解酒。

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