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八宝人参汤的做法

2019-04-19 05:30:46 | 来源: 热菜

八宝人参汤的做法简单是滋阴食谱的常见菜,不一定要看八宝人参汤视频才能学会,但怎样做八宝人参汤最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道八宝人参汤吧。

菜系及功效:补气食谱 老年人食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱

口味:原本味工艺:煮

八宝人参汤的制作材料:  主料:菠萝15克,苹果15克,枣(干)15克,梨15克,蜜柑15克,莲子15克

辅料:人参1克,红绿丝10克

调料:冰糖10克,淀粉(玉米)5克,香精4克

教您八宝人参汤怎样做,如何做八宝人参汤才好吃   1. 将人参放碗内加水和冰糖上笼蒸4小时;

2. 将莲子泡软洗净放盆内;

3. 加水、冰糖上笼蒸烂取出;

4. 将苹果、梨去皮切开去核;

5. 青丝、红丝、瓜条用水稍泡一下;

6. 大枣掰开去核;

7. 密柑扒皮去核;

8. 将人参、菠萝、苹果、梨、大枣、蜜柑、莲子都切成小片;

9. 锅内放入开水,将蒸人参的原汁倒入锅内;

10. 再将切好的人参、苹果、莲子等各种小片放入锅内,加冰糖用湿淀粉勾芡;

11. 用筷子蘸一滴香蕉精放入锅内,盛在汤盆内即成。  小帖士-健康提示:

1. 八宝人参汤中用菠萝、苹果、大枣、蜜柑、梨等水果,主要有清热除烦、生津止渴、补脾益胃的功能;

2. 再配以人参与冰糖,参大补元气,补脾益肺,宁神益智,生津止渴;

3. 诸物相合,共奏补中益气、滋阴润燥之功;

4. 此汤老少皆宜,并可作为治疗脏腑气阴两虚者的主要汤肴。

小帖士-食物相克:

苹果:苹果忌于水产品同食,会导致便秘。

人参:人参不宜与茶同服,反黎芦,畏五灵脂,恶皂荚、卤碱,黑豆,动紫石英,

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