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香葱豆腐煎蛋的做法

2019-04-05 23:11:02 | 来源: 热菜

本食谱来自【壹笑嫣然】老师分享的香葱豆腐煎蛋的家常做法。

怎么做香葱豆腐煎蛋好吃?学做香葱豆腐煎蛋需要哪些食材?家常美食网壹笑嫣然老师为您提供香葱豆腐煎蛋的家常做法大全,只要依照图文步骤,菜鸟都能做出美味香葱豆腐煎蛋。

工艺:炒,难度:低级入门,人数:3人份,口味:家常味,准备时间:5分钟,烹饪时间:<10分钟

“豆腐和鸡蛋营养丰富,都是我们日常应该常吃的食物,那天突发奇想,将两样食材搭配在一起,做一下试试,没想到味道还真是出奇的好。

豆腐是人们公认的保健佳品,其在防病保健上的奉献是多方面的,适当地食用豆腐确切对人体健康大有好处。豆腐是我国素食菜肴的主要原料,历来受到人们的欢迎,被誉为“植物肉”。豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,其消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需求量。 豆腐为补益清热养生食品,常食之,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃,更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。

鸡蛋含丰富的优质蛋白,每百克鸡蛋含12.7克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也最高。”

主料  鸡蛋2个,南豆腐100克

辅料  花生油1汤匙,盐1/2茶匙,香葱2根

教您香葱豆腐煎蛋的家常做法,香葱豆腐煎蛋怎样做好吃  1.香葱切成末,

2.南豆腐切成丁,

3.碗中打入鸡蛋,加入香葱末和盐,

4.搅拌均匀,

5.加入南豆腐丁,

6.轻轻拌匀,

7.平底锅中倒油,中火加热,

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