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下饭荤菜红油肚丝的做法

2019-02-03 20:42:31 | 来源: 热菜

红油肚丝的材料猪肚相克食物500g面粉200g姜相克食物10g胡椒10g辣椒油适量香油适量生抽适量陈醋相克食物适量花椒粉适量生花生米30g香菜相克食物适量盐适量白糖相克食物适量 红油肚丝的做法图片步骤,怎么做红油肚丝好吃? 猪肚一个,用面粉搓洗几次,洗掉粘液。胡椒一小包,用刀柄拍碎。把拍碎的胡椒倒在猪肚里。高压锅下适量的水,两片姜片,放入猪肚上汽后十分钟关火。生花生米一小把,微波炉高火两分钟后取出放凉去皮。用料理机打碎,不要打成粉,打成比较大的颗粒。猪肚取出,筷子能轻松扎透就是熟了。放凉切丝。切好的猪肚放在一个比较大的容易里,放入切好的香菜。加一勺辣椒油。倒入花生粒。加入香油。加入生抽,量不要太多。加陈醋。依个人口味加入花椒粉。最后加入盐和一点白糖拌匀。 温馨提示:

这个猪肚,我一半用来凉拌,一半用来煮汤,所以加了胡椒。不喜欢胡椒味的,可以不下。

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