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毛豆焖鱼的做法

2019-05-16 22:23:26 | 来源: 主食

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主料: 大头鱼 适当 毛豆 适当

辅料: 姜 适当 葱 适当

调料: 盐 适当 生抽 适当 糖 适当

毛豆焖鱼的做法:

1、大头鱼切块,洗干净控干水后撒点盐放1会

2、锅中放油,下鱼块两面煎黄1点点

3、豆子洗干净,控干水

4、香菜和葱切段备用

5、鱼煎好后跟姜片和豆子,生抽,盐,糖炒几下

6、加1碗水中火煮

7、快收汁的时候放香菜和葱段下去,翻几下。

8、香菜熟了就可以出锅,可以吃了。

毛豆焖鱼的特点:

咸鲜可口

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