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培根土豆饼丁的做法

2019-05-14 16:33:39 | 来源: 主食

培根土豆饼丁的材料土豆相克食品300g面粉100g鸡蛋相克食品100g培根100g黄油适当盐适当洋葱相克食品50g尖椒50g青蒜适当生抽适当老干妈辣酱适当鸡精适当香油适当醋相克食品适当 培根土豆饼丁的做法图片步骤,怎样做培根土豆饼丁好吃?

土豆去皮切成丝。

培根切成小丁。

土豆丝中加入鸡蛋和切碎的洋葱尖椒搅拌均匀。

再加入盐和面粉搅拌成糊。

锅中放入黄油小火溶化。

把土豆面糊加入锅中,滩成饼

小火煎至两面金黄。表面较脆。

把土豆饼切成丁放入碗中。

加入鸡精糖香油青蒜碎醋酱油老干妈辣酱搅拌均匀便可。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

土豆是1种粮菜兼用型的蔬菜,特别合适北方干燥的冬季食用。由于冬季会引发燥热、便秘等不适,土豆甘平的属性可以养护脾胃,宽肠通便,且能滋润皮肤。食用土豆时,荤素搭配好,可以在享受美食的同时,到达保持修长身材的目的。凉拌土豆饼丁,可以说是歪打正着的1道主食。头几天想做点土豆饼,没想到图省事,烙的厚了点,不太进味,加入了3个鸡蛋丢掉惋惜,因而就给切丁,加了调料给拌了。没想到还真好吃,结果1抢而光了。有了1次经验,这次做的时候,把土豆饼煎的非常脆。加了调料以后有点像吃北京小吃的炸咯吱,很香呢。

土豆饼要煎的稍厚1些,表面要脆这样才好吃。

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