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白菜肉丝炒年糕的做法

2019-04-15 13:26:06 | 来源: 主食

怎么做白菜肉丝炒年糕好吃?学做白菜肉丝炒年糕需要哪些食材?家常美食网为您提供白菜肉丝炒年糕的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味白菜肉丝炒年糕!

准备时间:10-20分钟

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

白菜肉丝炒年糕的简介:  浙江菜,上海有卖宁波年糕,上海人也做了,相当普及,有炒和汤为主。早饭,夜宵都可。加上一小碗紫菜虾皮汤。因为宁波年糕口感好。老少皆宜。

白菜肉丝炒年糕的食材:主料:  宁波年糕180g  猪肉50g  白菜100g 辅料:   油适量  盐适当  味精适当   白菜肉丝炒年糕的做法图解步骤:

1.年糕。

2.白菜。

3.肉丝。用盐腌一下,加蛋清生粉拌和。

4.年糕切片。

5.白菜切丝。

6.先煸炒肉丝。盛起。

7.余油先炒菜,后放年糕切片炒。再加肉丝,鸡汤(没有鸡汤用味精)

8.装盘。

家常美食网小贴士:  重口味可加辣。

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