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龙虾海鲜大会的做法

2019-04-02 12:52:54 | 来源: 主食

龙虾海鲜大会的做法简单是龙虾做法大全的常见菜,不一定要看龙虾海鲜大会视频才能学会,但怎样做龙虾海鲜大会最好吃,随着食谱大全的做法图解来做这道龙虾海鲜大会吧。

龙虾海鲜大会的介绍:

由航海员发明的菜肴。将各式海产贝类,共冶一炉,是最合适与家人或朋友欢叙共餐的海鲜大盘主打菜。份量:2人豫备时间:20分钟

龙虾海鲜大会的食材和调料:

小龙虾300克,海鲈150克,青口1000克,带子60克,白酒160毫升,柠檬汁1汤勺,大叶芫荽碎1茶匙,橄榄油2汤匙,蒜茸3粒,番茄汁200毫升,红辣椒粉南茶匙。

教您龙虾海鲜大会的家常做法,如何做龙虾海鲜大会才好吃

(1)将所有海鲜洗净,以60毫升白酒、柠檬汁和大叶芫荽拌匀,腌15分钟。

(2)以橄榄油炒香蒜茸,加入红辣椒粉和番茄汁炒匀。

(3)放入小龙虾,依次序加入海鲈、青口和带子,再倒入100毫升白酒,煮4分钟或至海鲜全熟。

(4)将海鲜及汁液盛入碟内,便可趁热享用。

营养常识小贴士:

烹调前要将青口和带子的贝壳除掉。青口肉内的须发比较污秽,亦是细菌或肮脏物的温床,所以切记撕掉。

美酒搭配

来自Penedes产区的“Segura Viudas Cru De Lavit”白酒,醇厚芳香,与海鲜大会的食味相辅相成。

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