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冰糖川贝炖梨的做法

2019-05-17 13:33:08 | 来源: 菜谱

主料: 雪梨2个 川贝 5g

辅料: 冰糖 10g

调料: 水冰糖川贝炖梨的做法1、鲜梨洗净,挖去梨核,切成长5cm左右的大块。

2、用擀面杖在案板上把川贝碾成粉末。

2、将梨块放碗内,撒上适当川贝粉及冰糖,加入半碗量的纯净水。

3、大火烧开蒸锅里的水,将装有川贝梨块的碗放入笼屉,盖上锅盖中火蒸20分钟,直至梨肉变软便可取出食用。

冰糖川贝炖梨家常菜做法大全www.6a8a.com温馨提示:冰糖川贝炖梨的口味清甜,温和理气,又有止咳化痰、清热润肺、散结解表等功效,做法也很简单,很快就可以做好。做这道甜品1般选用鸭梨、雪梨等汁多个大的品种,川贝可在药店购买,因用量少,价格较贵,1次没必要购买太多。

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