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柠檬慕斯的做法

2019-04-16 20:32:10 | 来源: 菜谱

怎样做柠檬慕斯好吃?学做柠檬慕斯需要哪些食材?家常美食网为您提供柠檬慕斯的家常做法大全,只要依照图文步骤,菜鸟都能做出美味柠檬慕斯!

柠檬慕斯的介绍:  绝壁是freestyle!绝壁只是起晚懒得粗去买香橙!绝壁只是不鸡道传哪去干脆痣己建菜谱!微酸!不能更好呲了!标题柠檬慕斯其实倒真没太用到柠檬!鹅且看有童鞋做的会粗线白色沫沫可棱是产生blablabla森么的化学反应。。。【瞬间没底气不要在乎这些细节好吗!木啊!模具:6寸活底蛋糕模

柠檬慕斯的食材和调料:  淡奶油250ml 蛋糕片2片 吉祥丁片3.5片 蛋黄2个 牛奶80g 砂糖80g 橙汁100g 柠檬1个

柠檬慕斯的的家常做法,柠檬慕斯怎么做好吃  一、戚风蛋糕切成两个≈1.5cm厚的蛋糕片(这个蛋糕我加了柠檬屑森么的完全是freestyle就不写做法了)

二、吉祥丁片凉水泡软淡奶油加糖打到约六分发

三、盛牛奶的碗放锅里隔水加热放2.5片泡软的吉利丁片搅拌至熔化

四、蛋黄加糖搅匀

5、第三步的牛奶液缓慢渐渐倒入第四步蛋黄液要慢喔!!

6、第五步牛奶蛋黄液混合物倒入第二步淡奶油里搅匀慕斯液妥妥的!

七、模具底部放一蛋糕片倒入≈三分之一慕斯液再放一片蛋糕片倒入剩余慕斯液

八、放冰箱冷冻≈30分钟

九、同上第三步橙汁隔水加热放一片泡软的吉利丁片搅拌至融化

十、冷冻好的慕斯取出随便摆几片柠檬薄片(柠檬片可以提早加糖水煮下)(我就这三片是切的委曲算薄才摆上来的嘘)倒入橙汁放冰箱冷藏≥4小时

11、取出用吹轰机吹下模具四周轻松脱模无鸭梨!

十二、好好呲哟!

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