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营养荤菜香脆鸡的做法

2019-02-03 18:51:35 | 来源: 菜谱

香脆鸡的材料鸡1000g油适量盐适量香葱适量十三香适量花椒粉适量酱油适量料酒适量炸鸡粉适量 香脆鸡的做法图片步骤,怎么做香脆鸡好吃? 鸡一只。去肢,留鸡身。压扁。放盐,十三香,辣椒炒,料酒,炸鸡粉,酱油,花椒粉。两面揉匀腌制入味,大约半天,一天更入味。放进油锅里炸酥。切块再炸片刻。炸香脆即可。 温馨提示:

鸡肉的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

鸡一只腌入味再油炸,炸香脆。

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