首页 >饮食

蜜桃蛋糕卷的做法

2019-04-04 07:59:22 | 来源: 饮食

怎么做蜜桃蛋糕卷好吃?学做蜜桃蛋糕卷需要哪些食材?家常美食网为您提供蜜桃蛋糕卷最正宗的做法,只要依照图文步骤,菜鸟都能做出美味蜜桃蛋糕卷!

蜜桃蛋糕卷的介绍:  方子由草莓蛋糕卷改动而来,原配方帖子地址:

蜜桃蛋糕卷的食材和调料:  低筋面粉 60G 蛋黄 4个约100G 蛋白 4个约125G 白糖(蛋黄) 25G 白糖(蛋白) 50G 无盐黄油 12G 牛奶 30G 淡奶油 80G 白糖(打发奶油) 10G 黄桃罐头 150G

蜜桃蛋糕卷的的家常做法,最正宗蜜桃蛋糕卷怎么做好吃  将黄桃切成约1CM宽的条状(约100G做夹心),边角余料切成粒状(约50G撒表皮用)

鸡蛋分成蛋黄蛋白两个盆,蛋黄加入25G糖打散,糖融化蛋黄液色彩变浅

蛋白分三次加入50G糖打发至湿性发泡提起打蛋器有弯钩即可

蛋黄液中加入三分1打发的蛋白,用刮刀上下翻拌,分次筛入低筋面粉翻拌均匀

将混合好的4加入蛋白中翻拌匀,加入溶化后放凉约40度的黄油和牛奶液体,切拌匀

烤箱预热200度,烤盘铺好油纸,距离烤盘15cm处倒面糊并用刮刀抹匀表面

在面糊表面撒上黄桃粒,温度180度入烤箱15分钟(表面上色但无裂缝)

放凉后打发奶油涂抹在内层,放上黄桃条,卷好放入冰箱冷藏2小时

撒上糖粉切开便可享用美味的蛋糕卷啦!

承德专治男科的医院
艾灸治疗月经不调如何实现
唐山整形美容医院

猜你喜欢