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烛光下的蒸饺儿主

2019-02-04 12:27:34 | 来源: 小吃

烛光下的蒸饺儿

本帖最后由 langhongshuai 于 19:29

下午三点多,我准备包饺子,女儿看电视。

等我准备差不多时,女儿突然哭哭啼啼地说电视出毛病了。

我一检查,不是电视出毛病了,而是整个屋子都没有电了。

跟物业报修之后,只能等待。

虽然过了冬至了,但白天还是那么短,四点半多,天已经完全黑了。

幸好家里有个小手电筒,女儿不至于那么害怕。

找来一块小蜡头儿,要不然让女儿拿着手电筒直到我包完饺子会很累。

女儿指着饺子馅,问:妈妈,你把饭拌里了吗?

我说没有啊,那是猪肉!

烛光下的蒸饺儿主

然后女儿在旁边看着和好的面直眼馋,她想要一块当橡皮泥玩。

告诉她可以去玩橡皮泥,人家偏不。

每次做面食,只要被她看见,都要拿一块面来玩。

我说:得等我包完再说,如果面剩了,就可以拿去玩。

女儿这次表现还好,等快包完时,来电了。

包好了饺子,面剩了点儿,给女儿拿去玩,她高兴得眼里都是笑,“谢谢,妈妈!”饺子大家都会包,过程也就何时让生命本色回归自然?何时在精神泥潭突围?何时能锁定新的人生座标?何时让满是皱纹的心灵舒展?也许不必赘诉。

值得一提地是和面时,用稍热些的水,七八十度的热水,面和的稍软些,这样做出来的蒸饺儿,皮特别软乎,凉了也一样。

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