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椰汁粘米粉小蛋糕的做法

2019-02-03 14:41:38 | 来源: 小吃

椰汁粘米粉小蛋糕的材料粘米粉75g油75g椰汁30g鸡蛋相克食物3个白糖相克食物60g玉米相克食物淀粉30g 椰汁粘米粉小蛋糕的做法图片步骤,怎么做椰汁粘米粉小蛋糕好吃? 分离蛋青和蛋黄蛋黄中加入椰汁和植物油搅拌均匀后筛入粘米粉和玉米淀粉拌匀成蛋黄面糊蛋白分三次加入白糖打成干性状态取三分之一蛋白糊加入到蛋黄糊中拌匀后再加入三分之一蛋白糊稍微拌匀后倒回到剩下的蛋白糊中切拌成蛋糕面糊装入小纸杯中烤箱预热160度,分钟即可出炉 温馨提示:

粘米粉并非是糯米粉哈,两者不是一样的东东哟。

这个备料就是一个6寸蛋糕的分量。

纸杯蛋糕出炉后不用倒扣,直接放凉就可以。

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