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西葫芦蒸饺的做法

2019-04-16 04:26:00 | 来源: 烘焙

怎么做西葫芦蒸饺好吃?学做西葫芦蒸饺需要哪些食材?家常美食网X"丶友达以上。老师为您提供西葫芦蒸饺的家常做法大全,只要依照图文步骤,菜鸟都能做出美味西葫芦蒸饺。

做西葫芦蒸饺所需食材: 主料:西葫芦2个,鸡蛋2个,猪肉馅,盐,酱油1勺,料酒1勺,胡椒粉,葱,姜,开水

西葫芦蒸饺的做法步骤:1. 面粉中,用一半开水,一半温水和面。

2. 揉成团,盖上保鲜膜,醒发20分钟。

3. 西葫芦洗净切丝,撒少量盐;葱姜切末。

4. 鸡蛋打散,炒散,炒嫩,盛出。

5. 西葫芦攥出水份(不要太干)。

6. 肉馅中加入盐,酱油,料酒,胡椒粉,葱末,姜末,搅拌至上劲。

7. 加入西葫芦,鸡蛋,搅拌均匀。

8. 取出面团,擀出饺子皮。

9. 包好饺子。

10. 锅中烧开水。

11. 烧开后,放入蒸饺,蒸10分钟。

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