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蒜蓉豆豉蒸鱼

2019-04-09 03:45:10 | 来源: 凉菜

子鱼,鱼身圆滚滚的,细细长长的,整条的做,卖相不是很好,切成片,让鱼身增肥,出来的效果就不一样。一样的,黑鱼什么的也可以用这种方法来处理。又容易入味,还更容易熟,鱼肉更不容易老。这条鱼端上桌,我孩儿说

子鱼,鱼身圆滚滚的,细细长长的,整条的做,卖相不是很好,切成片,让鱼身增肥,出来的效果就不一样。同样的,黑鱼什么的也可以用这种方法来处理。又容易入味,还更容易熟,鱼肉更不容易老。

这条鱼端上桌,我孩儿说:一路上没有哪一个鱼有这个好吃。孩儿他爸说:卖相一流。嗨,这两个马屁精,就想骗我给他们做好吃的。

这个子鱼论条卖,10元一条,我讲讲价,9元买下。加上葱姜蒜等作料,10元钱而已。

旁边做装饰的花叫锦带花,一枝上有红白两种颜色。5月了,差不多的树花都开谢了,锦带花还开得正好。

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