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男性养生观看世界杯品味香酥派菠萝派营养健帝

2019-02-08 18:19:40 | 来源: 凉菜

【男性养生】观看世界杯 品味香酥派--菠萝派_营养健康_好豆

此话题已经参加营养版块[初夏养生]活动

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菜谱链接:

       喜欢菠萝派,不仅仅是那香酥的口感,还有那自制的美味菠萝馅料。

闲暇时,看电视时,或者外出游玩时,吃上一个菠萝派,那种多么的“充实”和满足呀。

因为对派特别的喜爱,我的烘焙甜品中,做的最多的除了饼干可能就是派了,各种馅料的,各种形状的,大大小小,甜甜酸酸,派皮也是各有不同,普通酥皮的,千层酥皮的,口感不同,口味各异,但每一种都是特别的受欢迎呀。

目前,世界杯比赛正在火热进行中,观看世界杯的时候怎么能够少了这香甜美味的菠萝派呢。

这次我制作了长方形的和圆形的,放入了自制的无糖菠萝馅(菜谱链接),那味道真是香酥甜蜜到心底哟。

不信,你就尝一个吧。

具体的制作过程如下:

还是真诚最美食材

    低筋面粉300g、黄油120g、细砂糖30g、水96g、菠萝馅300g

制作步骤

    1.这是软化的黄油,放入容器内

    2.加入低筋面粉揉均匀

    3.然后一点点的加入清水

    4.和成光滑的面团

    5.放入冰箱冷藏一小时

    6.面团取出后,取一块人面团,擀成片

    7.然后折叠成三折

 8.再次擀成长方形

 9.再折叠成四折

10.如此反复三次以上,最后擀成大面片

11.自己想做成的大小,将面片切成均匀的长方形的派皮

12.在一张派皮上放上菠萝馅,边沿留出0.5cm;在留出的边缘上刷蛋液

13.将另一块派皮盖在有馅的派皮上面,用手压压边缘四周,让两块皮粘合

14.再用叉子在四周压出痕迹;

15.再在表层派于是皮上用刀划出八字形或一字形,

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使烤时里面的膨胀的空气能跑过来,派不至于裂爆

16.用派模子压出圆形的派皮

17.取一片,将菠萝馅放入

18.上面盖上另一片派皮,四周压紧实

19.上面也划出几道

就要时刻看到别人的优点

20.摆放在烤盘中,上面刷上鸡蛋液

21.放入预热200°C的烤箱烘焙分钟,表面变成金黄色后即可取出

美丽心语

派在刚出炉的时候最为可口,派皮酥松,派馅甜软。

放置较长时间后,派皮会吸收馅料的水分变软,口感就不够好了。此时把派放进烤箱重新加热几分钟,可以让派皮恢复酥松的口感。最好还是现吃现烤更美味哟。

菜谱链接:

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