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椰香百果红豆糕的做法

2019-02-03 21:50:03 | 来源: 凉菜

椰香百果红豆糕的材料:赤豆一小碗、糯米粉一包,椰浆半罐,淀粉、红糖适量,杂色干果随意。

椰香百果红豆糕的做法:1) 赤豆浸泡过夜涨发,入锅小火煮至熟烂。

2) 乘热加入椰浆、红糖、干果拌匀,再加入糯米粉及少量淀粉,搅拌成粘稠状。

3) 将粉浆团放入可微波的容器,顶部加盖或湿纸巾,入微波炉转4分钟;再将已成形的年糕团翻一个身,再转3分钟即可。

4) 将年糕团放入一个适合的容器内,压实成形。待冷却后,就可以切片呈献了。

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