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韭菜虾米炒蚕豆的做法

2019-05-16 23:38:40 | 来源: 西餐

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工  艺:炒口  味:咸鲜难  度:普通人  数:3⑷人准备时间:10分钟烹饪时间:10分钟

韭菜虾米炒蚕豆的主料:蚕豆300克、韭菜1把

韭菜虾米炒蚕豆的辅料:虾米50克、色拉油适当、食盐适当、姜2片、蒜2瓣、中小学可惩戒学生? 严格还是人性化学校对孩子两头为难
干辣椒3个、生抽1茶匙、香油适当、江米酒1茶匙

韭菜虾米炒蚕豆的做法:立夏前后新鲜蚕豆大量上市,蚕豆按种皮色彩不同可分为青皮蚕豆、白皮蚕豆和红皮蚕豆。我用的是白皮蚕豆。白皮蚕豆粉糯,适合小炒与做汤。蚕豆中含有丰富的胆石碱,能增能人的记忆力,有健脑作用。

新鲜蚕豆最好吃,但10岁以下儿童要慎食新鲜蚕豆,年幼的孩香港一小学爆发甲型流感 20人受影响目前情况稳定
子在吃了蚕豆后易得蚕豆黄病,即全身皮肤会发黄,出现黄疸和血红蛋白尿(尿色加深,其缘由是这些孩子的红细胞内缺少1种葡萄糖-6-磷酸脱氢酶的物质。当这些孩子吃了蚕豆后就容易产生溶血而出现黄疸,造成严重贫血。

1、蚕豆剥去豆荚与外壳洗净沥干,韭菜洗净沥干后切成小段,蒜剁成蒜茸,姜剁成姜末,干椒剪成椒圈,虾米清水泡2分钟捞起沥干

2、起油锅加油烧至5成热,放入生姜末、椒圈小火炒至金黄色

3、倒虾米1同小火炒至出虾米香

4、将蚕豆放入锅中,倒入米酒转大火翻炒断生

5、最后加入韭菜快速炒匀,放入盐、生抽调味即成,出锅前淋几滴香油拌匀

家常菜做法大全温馨提示:

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