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鸡蛋沙拉盅的做法

2019-04-15 20:35:34 | 来源: 西餐

一直很喜欢在沙拉中加入鸡蛋,由于非常喜欢蛋黄和沙拉酱融会在一起的味道。细腻,柔滑,而且非常的香。其中再加入适当的蔬菜,可以解腻,也更加的营养。这款鸡蛋沙拉盅,造型非常的可爱,小朋友应该会非常的喜欢。在早餐时吃一个,是否是也很营养呢?制作也非常的简单呢。制作时可以按个人喜好加入自己喜欢的食材,像金枪鱼等。

鸡蛋沙拉盅的主料:  鸡蛋(三个)  玉米粒(适量)  豌豆粒(适当)  西兰花(适当)  鸡蛋沙拉盅的调料:  丘比沙拉酱(适量)  盐(适量)  黑胡椒(适当)  做鸡蛋沙拉盅所需厨具:  平底锅  鸡蛋沙拉盅的做法图解步骤

1、原料备用。

2、鸡蛋清洗干净。

3、鸡蛋放入煮蛋器中,选择全熟。

4、西兰花切小块,入锅焯熟。(焯水的锅内,加入少量的盐和几滴油。)

5、焯熟玉米粒,豌豆粒和胡萝卜丁。

6、焯好的蔬菜捞出备用。

7、煮熟的鸡蛋,去掉外皮。

8、在三分之二处切开。

9、取出蛋黄。

10、多余的蛋白切碎备用。

11、按成小粒的蛋黄,蛋白和蔬菜粒放入盘中。

12、加入两小勺子丘比沙拉酱少量黑胡椒和盐。

13、搅拌均匀。

14、做成杯子的蛋白,放入盘中。(为了让底部站立,在鸡蛋杯底部切平。)

15、填入拌均匀的沙拉。

16、鸡蛋沙拉盅

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